Nutriční hodnoty (Kuliše s meruňkami a perníkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 029 kJ / 3 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,73 g |
| Tuky | 27,11 g |
| – nasycené | 6,95 g |
| – nenasycené | 12,61 g |
| –– mononenasycené | 7,13 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 30,92 g |
| Cholesterol | 526 mg |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 757,99 g |
| – cukry | 46,36 g |
| ––– laktóza | 6,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 4 lžičky 4 lžičky mletého cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky kvasnic | Droždí pekařské lisované | 11.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| nastrouhaný perník | Perník strouhaný | |
| máslo | Máslo kravské |