Nutriční hodnoty (Tradiční matesy ze solených sleďů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 990 kJ / 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,33 g |
| Tuky | 4,59 g |
| – nasycené | 2,20 g |
| – nenasycené | 2,20 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 21,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 48 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 34,05 g |
| – cukry | 14,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 solení sledi (cca 25 cm) | Sleď filet | |
| 3-4 3-4 cibule | Cibule čerstvá | 245 g |
| 8 8 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce celého pepře | Pepř černý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce celého nového koření | Nové koření | 15 g |
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový |