Nutriční hodnoty (Majonéza domácí super)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 370 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 421,98 g |
| – nasycené | 34,03 g |
| – nenasycené | 365,85 g |
| –– mononenasycené | 259,70 g |
| –– polynenasycené | 106,15 g |
| ––– omega 3 | 32,89 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 10,84 g |
| – cukry | 9,80 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 400 ml 400 ml oleje | Olej řepkový | 400 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| trošku trošku octa | Ocet lihový |