Nutriční hodnoty (Kvalitní těsto na pizzu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 756 kJ / 3 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,87 g |
| Tuky | 117,21 g |
| – nasycené | 12,50 g |
| – nenasycené | 97,87 g |
| –– mononenasycené | 65,50 g |
| –– polynenasycené | 32,38 g |
| ––– omega 3 | 8,83 g |
| Vláknina | 23,36 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 11,05 g |
| Sacharidy | 464,25 g |
| – cukry | 48,28 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 15 g 15 g droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička vegety | Kořenící směs sypká | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička oregana | Oregano sušené | 5 g |
| trochu trochu pizza koření | Provensálské koření | |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| kečup | Kečup sladký |