Nutriční hodnoty (Kuřecí kousky Vlada Tepeše)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 042 kJ / 1 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 186,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 170,46 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,51 g |
| Tuky | 51,16 g |
| – nasycené | 8,82 g |
| – nenasycené | 36,80 g |
| –– mononenasycené | 29,03 g |
| –– polynenasycené | 7,77 g |
| ––– omega 3 | 2,16 g |
| Vláknina | 21,40 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 4,92 g |
| Sůl | 12,55 g |
| Sacharidy | 111,85 g |
| – cukry | 6,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsíčka | Kuře prso | 700 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku - i více | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Maggi | Polévkové koření tekuté | 15 ml |
| libeček čerstvý | Libeček čerstvý | |
| majoránka čerstvá | Majoránka sušená | |
| petrželka čerstvá | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tekutého chilli | Chilli omáčka | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1/2 kg 1/2 kg brambor ve slupce | Brambor zimní | 500 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička oleje (na potření pečícího papíru) | Olej řepkový | 5 ml |