Nutriční hodnoty (Bůček na čínsky způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 543 kJ / 1 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,69 g |
| Tuky | 149,16 g |
| – nasycené | 38,20 g |
| – nenasycené | 76,60 g |
| –– mononenasycené | 62,28 g |
| –– polynenasycené | 14,32 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 4,18 g |
| Sůl | 9,64 g |
| Sacharidy | 11,59 g |
| – cukry | 2,73 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 400 g 400 g bůčku | Vepřový bok | 400 g |
| 4 lžíce 4 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vína | Víno bílé suché | 45 ml |
| 1,5 dl 1,5 dl vody | Voda | 150 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kousek kousek chilli papričky nebo koření | Chilli paprička čerstvá |