Nutriční hodnoty (Chřestový koláč se salámem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 829 kJ / 1 393 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 78,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,10 g |
| Tuky | 91,64 g |
| – nasycené | 37,88 g |
| – nenasycené | 43,55 g |
| –– mononenasycené | 26,50 g |
| –– polynenasycené | 17,05 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 20,60 g |
| Cholesterol | 1,27 g |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 8,09 g |
| Sacharidy | 33,90 g |
| – cukry | 21,80 g |
| ––– laktóza | 10,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g chřestu | Chřest zelený čerstvý | 500 g |
| 1 1 listové těsto | Listové těsto | |
| 200 g 200 g měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 dl 1 dl sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice plnotučné | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1 dl 1 dl bílého vína nebo 1 dl mléka (podle chuti) | Víno bílé suché | 100 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |