Nutriční hodnoty (Schovaná jatýrka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 479 kJ / 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 6,75 g |
| – nasycené | 1,92 g |
| – nenasycené | 2,89 g |
| –– mononenasycené | 2,12 g |
| –– polynenasycené | 0,77 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 107 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 43,62 g |
| – cukry | 2,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 130 g 130 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 130 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| máslo (nebo trocha oleje) | Máslo kravské | |
| petrželka (možno vynechat) | Petržel nať čerstvá |