Nutriční hodnoty (Brokolicový salát s arašídovým máslem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 461 kJ / 1 305 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,76 g |
| Tuky | 57,82 g |
| – nasycené | 13,97 g |
| – nenasycené | 33,68 g |
| –– mononenasycené | 21,13 g |
| –– polynenasycené | 12,55 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 50,44 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 710 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 75,10 g |
| – cukry | 45,60 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g květáku | Květák čerstvý | 500 g |
| 500 g 500 g brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 150 g 150 g hrášku | Hrášek zelený | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| svazek svazek petrželové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 100 ml 100 ml mléka (dle potřeby, aby byla správna hustota dresinku) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 1 větší jogurt | Jogurt kravský bílý 3,5% | |
| 3 lžíce 3 lžíce arašídového másla | Máslo arašídové | 45 ml |
| sůl | Sůl mořská |