Nutriční hodnoty (Dort Sněžka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 475 kJ / 2 743 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,75 g |
| Tuky | 196,12 g |
| – nasycené | 123,84 g |
| – nenasycené | 61,00 g |
| –– mononenasycené | 53,70 g |
| –– polynenasycené | 7,30 g |
| ––– omega 3 | 1,91 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 423 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 206,10 g |
| – cukry | 125,50 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 5 dkg 5 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 5 dkg 5 dkg Solamylu | Bramborový škrob | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 2 lžíce 2 lžíce studené vody | Voda | 36 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 600 ml 600 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 600 ml |
| 2 2 ztužovače do šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 1 plechovka 1 plechovka mandarinek | Mandarinka čerstvá | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru písek | Cukr bílý | 30 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| kokos na posypání | Kokos strouhaný |