Nutriční hodnoty (Jablečný koláč s tvarohovým těstem a vaječným koňakem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 187 kJ / 5 303 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 59,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,80 g |
| Tuky | 210,44 g |
| – nasycené | 123,52 g |
| – nenasycené | 74,94 g |
| –– mononenasycené | 64,41 g |
| –– polynenasycené | 10,53 g |
| ––– omega 3 | 1,15 g |
| Vláknina | 41,70 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 619 mg |
| Sůl | 1,79 g |
| Sacharidy | 705,80 g |
| – cukry | 437,60 g |
| ––– laktóza | 10,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 8 8 jablek (nebo větší sklenice zavařených nastrouhaných jablek) | Jablko čerstvé | 1200 g |
| 1 dl 1 dl vaječného koňaku | Likér vaječný | 100 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g cukru písek | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |