Nutriční hodnoty (Chili con Carne III.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 396 kJ / 812 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,27 g |
| Tuky | 37,27 g |
| – nasycené | 8,62 g |
| – nenasycené | 25,08 g |
| –– mononenasycené | 20,75 g |
| –– polynenasycené | 4,32 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 7,93 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 14,16 g |
| – cukry | 4,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| necelá necelá lžička soli | Sůl mořská | |
| lžíce lžíce chili | ||
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného pepře | Pepř černý | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregána | Oregano sušené | 2.5 g |
| 1 plechovku 1 plechovku krájených rajčat (400g) | Rajče červené čerstvé | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky hovězího bujónu | Bujón hovězí | 4.5 g |
| 1 plechovka 1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu (400g) | Fazole červená ledvina sterilované | |