Nutriční hodnoty (Doma uzená makrela)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 32 991 kJ / 7 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 925,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 925,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 465,00 g |
| – nasycené | 120,00 g |
| – nenasycené | 345,00 g |
| –– mononenasycené | 275,00 g |
| –– polynenasycené | 70,00 g |
| ––– omega 3 | 10,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 3,50 g |
| Sodík | 103,02 g |
| Sůl | 257,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 kg 5 kg makrel | Makrela | 5000 g |
| 3 l 3 l pitné vody | Voda | 3000 ml |
| 250 g 250 g soli | Sůl mořská | 250 g |