Nutriční hodnoty (Pstruh po Italsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 599 kJ / 143 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 9,81 g |
| – nasycené | 3,17 g |
| – nenasycené | 4,35 g |
| –– mononenasycené | 3,55 g |
| –– polynenasycené | 0,80 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 1,68 g |
| – cukry | 0,98 g |
| ––– laktóza | 0,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší pstruh | Pstruh | |
| sůl | Sůl mořská | |
| lžíce lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| lžíce lžíce vody | Voda | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |