Nutriční hodnoty (Perník od kačaby :))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 582 kJ / 4 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 268,84 g |
| – nasycené | 24,73 g |
| – nenasycené | 229,95 g |
| –– mononenasycené | 163,70 g |
| –– polynenasycené | 66,25 g |
| ––– omega 3 | 20,59 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 419 mg |
| Sodík | 469 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 535,15 g |
| – cukry | 524,50 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 hrnky polohrubé mouky (popř. podle chuti místo jednoho hrnku polohrubé mouky můžeme přidat 1/2 hrnku - hrnek strouhaného kokosu nebo 1 lžíci rumu, ale 3 hrnky mouky anebo do poloviny těsta kávu či kakao a také 3 hrnky mouky) | Kokos strouhaný | |
| 2 hrnky 2 hrnky cukru krupice | Cukr bílý | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 hrnky 1 hrnky oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1-2 1-2 vejce | Vejce slepičí | 105 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |