Nutriční hodnoty (Smetanovo - jahodový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 361 kJ / 3 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 122,50 g |
| – nasycené | 49,26 g |
| – nenasycené | 65,93 g |
| –– mononenasycené | 46,41 g |
| –– polynenasycené | 19,52 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 392 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 544,88 g |
| – cukry | 195,85 g |
| ––– laktóza | 27,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 dcl 2,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 250 g 250 g mouka polohrubá | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g mouka hladká | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 4-5 dkg 4-5 dkg droždí | Droždí pekařské lisované | 45 g |
| 50 g 50 g cukru moučka | Cukr bílý | 50 g |
| vajíčko 1 ks 1 ks | Vejce slepičí | 63 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| jahody | Jahody čerstvé | |
| 100 g 100 g Hera nebo máslo | Margarín | 100 g |
| 100 g 100 g krystalového cukru | Cukr bílý | 100 g |