Nutriční hodnoty (Staročeská olejová bábovka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 660 kJ / 2 548 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,50 g |
| Tuky | 93,97 g |
| – nasycené | 14,47 g |
| – nenasycené | 67,42 g |
| –– mononenasycené | 47,81 g |
| –– polynenasycené | 19,61 g |
| ––– omega 3 | 4,82 g |
| Vláknina | 11,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 409 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 357,04 g |
| – cukry | 210,24 g |
| ––– laktóza | 0,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 180 g 180 g moučkového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku | Kypřící prášek | |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |