Nutriční hodnoty (Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 335 kJ / 797 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,01 g |
| Tuky | 45,42 g |
| – nasycené | 21,71 g |
| – nenasycené | 22,31 g |
| –– mononenasycené | 18,30 g |
| –– polynenasycené | 4,01 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 10,21 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 820 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 76,35 g |
| – cukry | 2,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8-12 8-12 kuřecích křídel (koncových částí, špičky) | Kuře křídlo | |
| 50 g 50 g špeku (nebo slaniny) | Špek | 50 g |
| 3 kuličky 3 kuličky jalovce | Jalovec sušený | |
| 1 lžička 1 lžička celého nového koření | Nové koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička celého pepře | Pepř černý | 7 g |
| 4 4 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| velká hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 100 g 100 g polévkových nudlí | Nudle pšeničné | 100 g |