Nutriční hodnoty (Buchta mramorovaná mandlovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 28 240 kJ / 6 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,05 g |
| Tuky | 324,14 g |
| – nasycené | 79,31 g |
| – nenasycené | 228,07 g |
| –– mononenasycené | 142,91 g |
| –– polynenasycené | 85,16 g |
| ––– omega 3 | 3,42 g |
| Vláknina | 44,00 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 1,97 g |
| Sacharidy | 796,20 g |
| – cukry | 392,32 g |
| ––– laktóza | 15,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hery | Margarín | 250 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilínový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 300 ml 300 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 200 g 200 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce skořice | Skořice ceylonská | 45 g |
| 100 ml 100 ml studeného espressa | Káva espresso | 100 ml |