Nutriční hodnoty (Krůtí stehenní plátky s cuketou a paprikou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 287 kJ / 1 025 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,22 g |
| Tuky | 48,80 g |
| – nasycené | 12,20 g |
| – nenasycené | 34,73 g |
| –– mononenasycené | 14,04 g |
| –– polynenasycené | 20,69 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 7,83 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,51 g |
| Sacharidy | 26,05 g |
| – cukry | 11,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g krůtí stehna (možno i z krkovičky) | Krůta stehno s kůží | 600 g |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 větší červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst šalvěje | Šalvěj čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst máty | Máta peprná list čerstvá | |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 lžička 1 lžička solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 5 ml |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| kmín podle chuti | Kmín | |
| olej na opečení | Olej řepkový |