Nutriční hodnoty (Čokoládovo-hruškový křehký koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 759 kJ / 3 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,40 g |
| Tuky | 201,16 g |
| – nasycené | 92,47 g |
| – nenasycené | 102,58 g |
| –– mononenasycené | 58,13 g |
| –– polynenasycené | 44,45 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 35,50 g |
| Cholesterol | 735 mg |
| Sodík | 463 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 294,41 g |
| – cukry | 110,89 g |
| ––– laktóza | 0,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení listového těsta | Listové těsto | 275 g |
| 3-4 3-4 hrušky (lze použít i hrušky z kompotu-odkapané) | Hruška čerstvá | 455 g |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 85 g 85 g másla | Máslo kravské | 85 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 70 g 70 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 70 g |
| 1 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 60 g 60 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 60 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hrst hrst sekaných mandlí | Mandle loupané |