Nutriční hodnoty (Gulášová polévka s párky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 053 kJ / 1 208 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,08 g |
| Tuky | 74,43 g |
| – nasycené | 43,08 g |
| – nenasycené | 30,81 g |
| –– mononenasycené | 14,24 g |
| –– polynenasycené | 16,57 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 12,33 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodík | 2,02 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 77,53 g |
| – cukry | 7,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6 nožiček 6 nožiček párků | Párek vepřový | 240 g |
| 1 lžíce 1 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 11 g |
| 0,5 sáčku 0,5 sáčku gulášového koření | Koření Argentina | |
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1,5 litru 1,5 litru vývaru (nebo voda a masox) | Vývar masový | 1500 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená |