Nutriční hodnoty (Buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 521 kJ / 5 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,55 g |
| Tuky | 219,46 g |
| – nasycené | 32,81 g |
| – nenasycené | 160,61 g |
| –– mononenasycené | 89,33 g |
| –– polynenasycené | 71,28 g |
| ––– omega 3 | 9,37 g |
| Vláknina | 43,86 g |
| Cholesterol | 964 mg |
| Sodík | 3,64 g |
| Sůl | 8,96 g |
| Sacharidy | 704,82 g |
| – cukry | 264,24 g |
| ––– laktóza | 31,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1/4 l 1/4 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 kostička 1 kostička droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 dl 1 dl oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| rozinky | Rozinky | |
| rum (to všechno smícháme) | Rum | |
| 150 g 150 g mletého máku | Mák modrý mletý | 150 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| (mák - spaříme mlékem přidáme cukr a rum) | Mléko kravské polotučné 1,5% |