Nutriční hodnoty (Chlebáky (knedlíky z chleba))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 518 kJ / 1 080 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,00 g |
| Tuky | 12,87 g |
| – nasycené | 4,20 g |
| – nenasycené | 5,58 g |
| –– mononenasycené | 3,80 g |
| –– polynenasycené | 1,78 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,88 g |
| Sacharidy | 197,19 g |
| – cukry | 14,19 g |
| ––– laktóza | 9,19 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky (nebo 1:1 mouka krupice) | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 4 krajíce 4 krajíce staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 0,5-1 hrnek 0,5-1 hrnek mléka (podle stáří chleba) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk (na 4 hrníčky hrníčky vymazané) | Margarín |