Nutriční hodnoty (Dort BMW)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 090 kJ / 5 997 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,52 g |
| Tuky | 376,92 g |
| – nasycené | 166,00 g |
| – nenasycené | 185,52 g |
| –– mononenasycené | 148,84 g |
| –– polynenasycené | 36,68 g |
| ––– omega 3 | 8,47 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 2,76 g |
| Sodík | 1,13 g |
| Sůl | 2,48 g |
| Sacharidy | 514,40 g |
| – cukry | 292,00 g |
| ––– laktóza | 41,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 150 g 150 g cukru písek | Cukr bílý | 150 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic oleje | Olej řepkový | 55 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 80 g 80 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 80 g |
| 90 g 90 g cukru písek | Cukr bílý | 90 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 10 g 10 g kakaa | Kakao prášek | 10 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| cukr moučka (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 800 ml 800 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 800 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| falešná marcipánová hmota | Fondán | |
| potravinářské barvy | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| broskvová marmeláda | Marmeláda broskvová | |
| banány | Banán čerstvý |