Nutriční hodnoty (Sekaná trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 488 kJ / 1 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 97,68 g |
| – nasycené | 30,46 g |
| – nenasycené | 55,50 g |
| –– mononenasycené | 43,40 g |
| –– polynenasycené | 12,10 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 548 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg ochuceného mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 12 koleček 12 koleček salámu (asi 150 g nejlépe gothaje) | Polosuchý salám | |
| 6 plátků 6 plátků tvrdého sýra (může být i uzený) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 3 3 vejce vařená natvrdo | Vejce slepičí | 210 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| kousek kousek kápie | Paprika červená čerstvá |