Nutriční hodnoty (Borůvkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 545 kJ / 3 237 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,45 g |
| Tuky | 96,85 g |
| – nasycené | 25,76 g |
| – nenasycené | 63,74 g |
| –– mononenasycené | 43,37 g |
| –– polynenasycené | 20,37 g |
| ––– omega 3 | 1,29 g |
| Vláknina | 16,84 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 1,08 g |
| Sacharidy | 502,02 g |
| – cukry | 145,16 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g tuku hera | Margarín | 120 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 kostička 1 kostička kvasnic (42 g) | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| borůvky | Borůvky čerstvé | |
| máslo | Máslo kravské | |
| krupicový cukr | Cukr bílý | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |