Nutriční hodnoty (Drůbeží játra smažená v česnekovém těstíčku s bylinkama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 028 kJ / 963 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,55 g |
| Tuky | 46,48 g |
| – nasycené | 14,69 g |
| – nenasycené | 20,49 g |
| –– mononenasycené | 15,56 g |
| –– polynenasycené | 4,94 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 5,82 g |
| Cholesterol | 3,02 g |
| Sodík | 589 mg |
| Sůl | 1,37 g |
| Sacharidy | 28,02 g |
| – cukry | 2,32 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| hladká mouka dle potřeby | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1 lžíce 1 lžíce pažitky | Pažitka čerstvá | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička libečku | Libeček čerstvý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička celerové natě | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička kopru | Kopr nať čerstvý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |