Nutriční hodnoty (Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 346 kJ / 1 039 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,12 g |
| Tuky | 69,28 g |
| – nasycené | 27,52 g |
| – nenasycené | 39,85 g |
| –– mononenasycené | 34,48 g |
| –– polynenasycené | 5,38 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 14,63 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,60 g |
| Sacharidy | 47,03 g |
| – cukry | 19,24 g |
| ––– laktóza | 11,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 kousků 6 kousků z lososa | Losos filet s kůží | |
| 2 2 citrony (štáva a omytá, jemně nastrouhaná kůra z citronů) | Citrón čerstvý | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvý pepř | Pepř černý | |
| 50 gramů 50 gramů čedaru | Čedar | 50 g |
| 150 gramů 150 gramů eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku (oloupané) | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |