Nutriční hodnoty (Kynuto - nekynuté koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 379 kJ / 6 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,50 g |
| Tuky | 265,89 g |
| – nasycené | 66,68 g |
| – nenasycené | 188,18 g |
| –– mononenasycené | 126,65 g |
| –– polynenasycené | 61,53 g |
| ––– omega 3 | 4,06 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 478 mg |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 777,95 g |
| – cukry | 65,90 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 1000 g |
| 400 g 400 g Hery | Margarín | 400 g |
| 50 g 50 g droždí | Droždí pekařské lisované | 50 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 8 kostek 8 kostek cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá |