Nutriční hodnoty (Lemon curd)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 023 kJ / 2 635 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,56 g |
| Tuky | 137,06 g |
| – nasycené | 73,96 g |
| – nenasycené | 49,76 g |
| –– mononenasycené | 43,81 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 24,84 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 294,68 g |
| – cukry | 241,12 g |
| ––– laktóza | 1,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 citrony (pouze šťáva) | Citrón čerstvý | 360 g |
| 2 2 citrony (pouze kůra) | Citrón čerstvý | 180 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 225 g 225 g cukru krystal | Cukr bílý | 225 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |