Nutriční hodnoty (Grilovaná krkovička v marinádě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 14 026 kJ / 3 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 263,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 214,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 48,47 g |
| Tuky | 125,38 g |
| – nasycené | 31,98 g |
| – nenasycené | 61,67 g |
| –– mononenasycené | 46,47 g |
| –– polynenasycené | 15,19 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 122,03 g |
| Cholesterol | 946 mg |
| Sodík | 9,93 g |
| Sůl | 23,88 g |
| Sacharidy | 270,41 g |
| – cukry | 14,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g vepřové krkovičky (plátky) | Vepřová krkovice | 1000 g |
| 1 lžíce 1 lžíce majoránky | Majoránka sušená | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kmínu | Kmín | 15 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce pepře | Pepř černý | 30 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce kari | Kari | 22.5 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce soli | Sůl mořská | 22.5 g |
| 0,5 lžíce 0,5 lžíce červené papriky | Paprika červená čerstvá | 5 g |
| 10 stroužků 10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| worcesterová omáčka | Worcestrová omáčka | |
| kečup | Kečup sladký | |
| olej | Olej řepkový |