Nutriční hodnoty (Jednoduchý meruňkový koláč z listového těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 696 kJ / 1 361 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 99,56 g |
| – nasycené | 48,52 g |
| – nenasycené | 47,60 g |
| –– mononenasycené | 21,30 g |
| –– polynenasycené | 26,30 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 331 mg |
| Sodík | 292 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 90,80 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 20 20 zralých sladkých meruněk | Dužina meruňky čerstvá | |
| 250 g 250 g listového těsta | Listové těsto | 250 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany (= 1 kelímek) | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |