Nutriční hodnoty (Tátovo sekaná)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 148 kJ / 2 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 159,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,84 g |
| Tuky | 154,64 g |
| – nasycené | 61,22 g |
| – nenasycené | 78,62 g |
| –– mononenasycené | 56,46 g |
| –– polynenasycené | 22,17 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 12,24 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 8,55 g |
| Sacharidy | 84,20 g |
| – cukry | 15,42 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (mix) | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 rohlíky nebo housky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| libeček (čerstvý, sušený) | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 10 dkg 10 dkg tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 4 plátky 4 plátky anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 2 2 kyselé okurky | Okurka polní zavařená |