Nutriční hodnoty (Roládové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 267 kJ / 4 844 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 201,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 169,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,86 g |
| Tuky | 191,43 g |
| – nasycené | 62,33 g |
| – nenasycené | 92,34 g |
| –– mononenasycené | 50,72 g |
| –– polynenasycené | 41,62 g |
| ––– omega 3 | 5,99 g |
| Vláknina | 11,05 g |
| Cholesterol | 3,06 g |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,55 g |
| Sacharidy | 572,80 g |
| – cukry | 366,95 g |
| ––– laktóza | 44,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g krystalového cukru | Cukr bílý | 180 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 70 g 70 g mletých vašských ořechů | Vlašské ořechy | 70 g |
| 1/4 1/4 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 3 g |
| 1 1 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 5 polévkových lžic moučkového cukru | Cukr bílý | |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 2 2 plévkové lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| moučkový cukr na posypání | Cukr bílý | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1 1 vanilkový pudink | Puding v prášku | 40 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 300 g 300 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 300 ml |
| 2 2 polévkové lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 5 - 6 lžic 5 - 6 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 137.5 g |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva |