Nutriční hodnoty (Maso s vůní bylinek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 435 kJ / 1 060 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,79 g |
| Tuky | 45,68 g |
| – nasycené | 12,76 g |
| – nenasycené | 26,41 g |
| –– mononenasycené | 19,03 g |
| –– polynenasycené | 7,38 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 11,52 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 513 mg |
| Sůl | 1,19 g |
| Sacharidy | 33,40 g |
| – cukry | 7,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 400 g |
| 200 g 200 g uzené vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | 200 g |
| 2 PL 2 PL tuku | Margarín | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 PL 1 PL provensálského koření | Provensálské koření | 15 g |
| 1 1 velká hrst namočených sušených hříbků | Hřib sušený | |
| červené víno | Víno červené suché | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 PL 1 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| na ozdobu pár čerstvých snítek snítek rozmarýnu | Rozmarýn sušený |