Nutriční hodnoty (Ořechový dort s pudinkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 28 864 kJ / 6 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,35 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,82 g |
| Tuky | 419,98 g |
| – nasycené | 220,84 g |
| – nenasycené | 184,03 g |
| –– mononenasycené | 163,40 g |
| –– polynenasycené | 20,63 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 2,02 g |
| Sodík | 704 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 674,53 g |
| – cukry | 444,93 g |
| ––– laktóza | 27,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 260 g 260 g cukru krupice | Cukr bílý | 260 g |
| 1/2 balení 1/2 balení vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 10 lžic 10 lžic studené vody | Voda | 180 ml |
| 100 g 100 g jemně strouhaných lískových oříšků | Lískový ořech | 100 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 1/2 balení 1/2 balení kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vanilkové pudinkové prášky (nebo čokoládové + 1 lžíce kakaa) | Puding v prášku | |
| 375 g 375 g másla | Máslo kravské | 375 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu (možno vynechat) | Rum | 17 ml |
| 20-30 g 20-30 g tuku Omega (podle potřeby, nemusí být) | Margarín | 25 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| rybízová marmeláda na promazání | Marmeláda z červeného rybízu | |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| nahrubo nastrouhané ořechy (nebo čokoláda) | Vlašské ořechy | |
| Granko | Kakaový nápoj instantní | |
| kokos | Kokos strouhaný | |
| cukrářské zdobení | Cukrářské zdobení | |
| marcipánové zdobení | Cukrářské zdobení |