Nutriční hodnoty (Polévka z kuřecího a králičího masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 217 kJ / 291 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,96 g |
| Tuky | 8,44 g |
| – nasycené | 2,05 g |
| – nenasycené | 3,99 g |
| –– mononenasycené | 2,89 g |
| –– polynenasycené | 1,10 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 11,62 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 208 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 36,00 g |
| – cukry | 9,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí hřbety na polévku | Droby kuřecí směs | |
| králičí plec a hrudí (340 g) | Králík plec | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 kořeny petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| kousek kousek květáku | Květák čerstvý | |
| kousek kousek kedlubny | Kedluben čerstvý | |
| kousek kousek kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| koriandr | Koriandr semena | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| sušené houby (množství dle sebe, já dala 2 velké hrsti) | Houby sušené směs | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 PL 2 PL mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 3,5 litru 3,5 litru vody | Voda | 3500 ml |