Nutriční hodnoty (Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 066 kJ / 1 689 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 169,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 166,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,22 g |
| Tuky | 103,37 g |
| – nasycené | 44,38 g |
| – nenasycené | 56,38 g |
| –– mononenasycené | 45,99 g |
| –– polynenasycené | 10,39 g |
| ––– omega 3 | 2,34 g |
| Vláknina | 8,34 g |
| Cholesterol | 458 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,98 g |
| Sacharidy | 17,96 g |
| – cukry | 9,13 g |
| ––– laktóza | 0,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí prsa | Kuře prso | 700 g |
| 10 dkg 10 dkg slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1/2 1/2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 3/4 skleničky 3/4 skleničky kremžské hořčice | Hořčice kremžská | |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 tenký plátek másla | Máslo kravské | 1 g |
| bylinky - libeček, petrželka, celer | Petržel nať čerstvá |