Nutriční hodnoty (Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 630 kJ / 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,90 g |
| Tuky | 68,75 g |
| – nasycené | 26,20 g |
| – nenasycené | 40,57 g |
| –– mononenasycené | 35,36 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodík | 144 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 32,77 g |
| – cukry | 26,90 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 filet 1 filet Sivena (cca 150 g) | Losos filet s kůží | |
| 3 lžičky 3 lžičky olivového oleje | Olej olivový | 15 ml |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 5 rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| tymián | Tymián sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 dcl 1 dcl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 3 dcl 3 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |