Nutriční hodnoty (Cuketa jako hlavní jídlo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 19 691 kJ / 4 706 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 185,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 106,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,10 g |
| Tuky | 181,12 g |
| – nasycené | 35,83 g |
| – nenasycené | 134,39 g |
| –– mononenasycené | 96,63 g |
| –– polynenasycené | 37,76 g |
| ––– omega 3 | 10,55 g |
| Vláknina | 62,91 g |
| Cholesterol | 313 mg |
| Sodík | 4,94 g |
| Sůl | 13,17 g |
| Sacharidy | 565,50 g |
| – cukry | 62,83 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg cukety (oloupané a očištěné) | Cuketa čerstvá | 1200.0000476837158 g |
| 2 2 cibule (velké) | Cibule čerstvá | 140 g |
| 12 stroužků 12 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 84 g |
| 250 g 250 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 250 g |
| 250 g 250 g uzeného masa (nebo měkkého salámu) | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 2,5 hrnku 2,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 625 g |
| 0,5 hrnku 0,5 hrnku rostlinného oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 2 2 prášky do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| vegeta | Kořenící směs sypká |