Nutriční hodnoty (Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 729 kJ / 5 911 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,60 g |
| Tuky | 227,51 g |
| – nasycené | 140,73 g |
| – nenasycené | 80,40 g |
| –– mononenasycené | 71,42 g |
| –– polynenasycené | 8,98 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 38,04 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,22 g |
| Sacharidy | 859,23 g |
| – cukry | 480,73 g |
| ––– laktóza | 2,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1-2 1-2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu (nebo rumové tresti) | Rum | 25.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce cappuccina | Cappuccino | 15 ml |
| 2 2 měkké tvarohy (ve vaničce) | Tvaroh polotučný | |
| 250 gramů 250 gramů másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 gramů 200 gramů moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce brusinek | Brusinky zavařené | 60 g |
| brusinkový džem | Džem brusinkový | |
| čokoládová poleva (na pokropení a ozdobení) | Čokoládová poleva |