Nutriční hodnoty (Špagetový talíř s nivovým okrajem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 000 kJ / 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 52,39 g |
| – nasycené | 13,49 g |
| – nenasycené | 24,94 g |
| –– mononenasycené | 19,41 g |
| –– polynenasycené | 5,53 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 287 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
| – cukry | 8,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové krkovičky nebo plecka | Vepřová krkovice | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| houby | Hřib čerstvý | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| koření krkovička s česnekem | Grilovací koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| 1/2 litru 1/2 litru vody nebo vývaru | Voda | 500 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| voda | Voda | |
| sůl | Sůl mořská | |
| balíček balíček špaget | Špagety pšeničné | |
| olej | Olej řepkový | |
| Niva | Niva 50% t. v s. |