Nutriční hodnoty (Dratenikova skoro pizza z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 9
| Energie | 8 203 kJ / 1 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 118,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,32 g |
| Tuky | 81,91 g |
| – nasycené | 27,86 g |
| – nenasycené | 43,89 g |
| –– mononenasycené | 30,23 g |
| –– polynenasycené | 13,66 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 42,16 g |
| Cholesterol | 1,29 g |
| Sodík | 3,83 g |
| Sůl | 9,55 g |
| Sacharidy | 150,05 g |
| – cukry | 95,35 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg nahrubo nastrouhané očištěné cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 1/2 1/2 čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 1/2 1/2 čtvrtlitrového hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 1/2 čtvrtlitrového hrnku oleje | Olej řepkový | |
| 20 dkg 20 dkg měkého salámu já strouhám nahrubo | Polosuchý salám | 200 g |
| 15 dkg 15 dkg strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 3-5 3-5 vajec | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 hlavička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| majoránku větši množství | Majoránka sušená | |
| 6 6 rajčat na plátky | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| 6 6 čerstvých paprik na malé kousky | Paprika červená čerstvá | 900 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kečup na ozdobu | Kečup sladký |