Nutriční hodnoty (Dušená vepřová plec se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 889 kJ / 1 408 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 214,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,96 g |
| Tuky | 43,34 g |
| – nasycené | 11,31 g |
| – nenasycené | 21,21 g |
| –– mononenasycené | 18,36 g |
| –– polynenasycené | 2,86 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 551 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 27,60 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 500 g 500 g malých žampionů | Žampion čerstvý | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| instantní jíška | Jíška světlá instantní |