Nutriční hodnoty (Dvojctihodné koláče z DP)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 13 813 kJ / 3 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 138,01 g |
| – nasycené | 75,32 g |
| – nenasycené | 51,43 g |
| –– mononenasycené | 44,10 g |
| –– polynenasycené | 7,33 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 363 mg |
| Sůl | 0,76 g |
| Sacharidy | 423,35 g |
| – cukry | 65,90 g |
| ––– laktóza | 5,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 125 g 125 g rozpuštěného másla (Hery) | Máslo kravské | 125 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 10 lžiček 10 lžiček cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 4 4 polévkové lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 2 čajové lžičky droždí sušeného | Droždí pekařské lisované | |
| 1 1 tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| cukr | Cukr bílý | |
| rum | Rum | |
| 1 1 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| meruňky | Dužina meruňky čerstvá | |
| žmolenka | Eidam 30% t. v s. uzený |