Nutriční hodnoty (Sekané bifteky s vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 143 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,04 g |
| Tuky | 39,79 g |
| – nasycené | 6,87 g |
| – nenasycené | 26,99 g |
| –– mononenasycené | 19,96 g |
| –– polynenasycené | 7,03 g |
| ––– omega 3 | 1,73 g |
| Vláknina | 1,40 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodík | 484 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 21,33 g |
| – cukry | 3,56 g |
| ––– laktóza | 2,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 150 g |
| 150 g 150 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 150 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 20 g 20 g housky | Houska pšeničná | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 10 g 10 g cibule | Cibule čerstvá | 10 g |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 20 g 20 g oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 1 vajíčko (podle potřeby a porcí na jednu porci 1 vejce) | Vejce slepičí | 70 g |
| hořčice | Hořčice plnotučná |