Nutriční hodnoty (Cuketa- placky nebo nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 7 968 kJ / 1 904 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 61,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,09 g |
| Tuky | 70,83 g |
| – nasycené | 23,90 g |
| – nenasycené | 34,93 g |
| –– mononenasycené | 18,29 g |
| –– polynenasycené | 16,64 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 19,91 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 2,33 g |
| Sůl | 6,01 g |
| Sacharidy | 219,05 g |
| – cukry | 13,63 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 dkg 40 dkg cukety | Cuketa čerstvá | 400 g |
| 20 dkg 20 dkg sýru eidam 30 % | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 20 dkg 20 dkg měkkého salámu | Měkký salám | 200 g |
| 1/4 1/4 hrknu oleje | Olej řepkový | |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 prášek do pečiva (platí pro nákyp) | Kypřící prášek | 12 g |
| olej na smažení (platí pro placky) | Olej řepkový |