Nutriční hodnoty (Kuře alá bažant)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 498 kJ / 1 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,00 g |
| Tuky | 6,00 g |
| – nasycené | 1,80 g |
| – nenasycené | 3,60 g |
| –– mononenasycené | 0,60 g |
| –– polynenasycené | 3,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 66,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 960 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 240,00 g |
| – cukry | 234,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kuře | Kuře | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| tymián | Tymián sušený | |
| jalovec | Jalovec sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| směs koření na pečené kuře | Grilovací koření | |
| masox | Bujón hovězí | |
| 1 hlávka 1 hlávka červeného zelí ( nebo bílé ) | Zelí červené čerstvé | 3000 g |
| pepř | Pepř černý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| ocet | Ocet lihový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| Příloha : bramborové knedlíky | Knedlík bramborový |