Nutriční hodnoty (Houbové placičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 147 kJ / 1 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,93 g |
| Tuky | 103,79 g |
| – nasycené | 47,02 g |
| – nenasycené | 50,64 g |
| –– mononenasycené | 42,62 g |
| –– polynenasycené | 8,02 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 31,95 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 2,47 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 75,47 g |
| – cukry | 22,12 g |
| ––– laktóza | 3,92 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g veky | Veka | 100 g |
| 80 ml 80 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 80 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| 100 g 100 g libové anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 400 g 400 g pevných hub (hříbky, růžovky) | Hřib čerstvý | 400 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá |